Por que LETS Delivery?

A LETS Delivery começou como uma consultoria para restaurantes. Extremamente focada neste nicho de mercado e atuando em prol de promover a entrada de novos estabelecimentos no delivery de forma estruturada.

Os principais objetivos naquela fase eram que restaurantes enxergassem além do delivery tradicional e entendessem como os marketplaces da época poderiam gerar retornos adicionais ao negócio.

Atualmente, além da consultoria e mentoria para diversos negócios de delivery, a LETS conta com o Max, que é o principal produto da empresa e atua, especialmente, no desenvolvimento de logísticas mais eficientes para diversos setores.

A consultoria surgiu por conta da experiência da nossa fundadora, Sandra Mortari, em restaurantes. Desde 2013, quando ela iniciou a estruturação de um delivery em um restaurante e passou a se destacar, diversos fornecedores convidaram-na para contar um mais sobre o sucesso atingido e os segredos para uma boa operação de delivery.

A exposição em palestras e eventos gerou interesse de outros donos de restaurantes, que até então, não entendiam uma operação de delivery e muito menos como estruturar do zero um negócio focado em vendas através de novos canais digitais.

Com o passar do tempo, a LETS foi se tornando mais conhecida no mercado e, foi aumentando a sua carteira de clientes para serviços de consultoria, assim como a evolução do que era prestado para cada cliente.

Em um determinado momento, Sandra decidiu deixar seu emprego fixo para dedicar-se totalmente a LETS Delivery como CEO e, trouxe Nathália, sua filha que havia trabalhado em operações de restaurante como chef de cozinha, para auxiliar nesse processo de estruturação da empresa e atendimento da demanda crescente de clientes.

Hoje em dia, os serviços de consultoria têm uma menor representação no faturamento da LETS, mas ainda é oferecido e indicado para diversos perfis de cliente, em especial aqueles que estão começando e aqueles que desejam terceirizar sua gestão diária na operação.

Em meados de 2019, o que viria a ser o Max começou a surgir. Tudo começou como um produto simples de tecnologia que buscava informações nos principais canais de venda e estruturava uma análise de mercado em formato de relatório. Com esses dados em mãos, era possível determinar pontos de venda mais atrativos para operações de dark kitchens, tipos de culinária, e muitas outras mais.

Ainda em 2019, com o aumento dos canais de venda para restaurante e os incentivos para os consumidores finais, a demanda de pedidos em diversos canais era comum e, para as consultoras gerenciarem cada plataforma individualmente e estruturar relatórios com a recorrência esperada, era bastante complexo - assim nasce o segundo produto do Max: o sistema de integração multicanal de vendas com relatórios unificados.

Entre 2020 e 2021, houve a virada de chave geral da LETS, onde os serviços de consultoria e mentoria passaram a representar uma parcela menor do faturamento da empresa, enquanto o Max crescia como negócio independente.

De lá para cá, mais funcionalidades foram adicionadas ao Max, o que permitiu um crescimento além dos limites do setor de restaurante e, ampliou o escopo além da integração de canais de venda para integração de operadores logísticos, permitindo ganhos significativos na operação de delivery.

Se você tem uma operação de delivery ou planeja iniciar uma operação em breve, sem dúvida a LETS e o Max deveria fazer parte do seu plano de negócios. Além de permitir melhores condições nos canais de venda logo de início, a estruturação bem feita também permitirá ganhos futuros.